Muaz_87
admin
Üyelik: 01 Ekim 2003
Ülke: Turkey
Durum Online: Offline
Mesaj: 76
|
| Gönderildi: 15 Ocak 2005 - 10:04 | IP Kayıtlı
|
|
|
FASULYE (LOBYA) ÇORBASI
Malzemeler: Uç su bardagi kuru fasulye, Domates büyüklügünde içyagi, Iki bas ortaboy sogan veya sogana karsilik prasa yapragi
Yapilisi: Once kuru fasulye suda pisirilir. Soganlar veya prasa yapraklan
ayri bir kapta pembelesinceye kadar yagda kavrulur, fasülye, içyagi, tuz ve
su ilave edilip pisinceye kadar yeniden kaynatilir. Kemik ilave edilirse
daha lezzetli olur. Nane katilarak yenir.
(Poro) Mustafa Uludag
|
Konu: Fasulye (Lobya) Çorbasi
